Guide de pêche
Partenaires
Le vairon
Le vairon
(Phoxinus phoxinus)
Le vairon est une petite espèce de poisson potamodrome très commun dans les eaux douces et bien oxygénées. 
LE REPEUPLEMENT DU VAIRON
Le vairon à disparu de nombreux cours d'eau, autrefois il était pourtant très abondant dans tous les ruisseaux. Sont déclin à débuter dans les années 70 avec le développement de l'agriculture intensive et l'utilisation massive de produits phytosanitaires pour les cultures. Aujourd'hui, certaines molécules très toxiques et rémanentes sont retirées de la vente. De nouvelles techniques culturales plus respectueuses de l'environnement voient le jour: bande enherbées, couvert végétal l'hiver, semis direct... Peu à peu la situation de la qualité de l'eau s'améliore, et certains secteurs peuvent à nouveau recevoir le vairon. C'est un poisson qui à une capacité de reproduction très importante, en effet il se reproduit 2 à 3 mois durant, d'avril à juillet, avec 5 à 6 pontes successives par femelle, c'est la raison pour laquelle les mâles sont très colorés du printemps à l'été. Pour réussir une introduction, il est nécessaire d'avoir des lots suffisamment importants. En effet le vairon se reproduit en bande, et l'induction de ponte se fait par libération de phéromones. Les densités de repeuplement en poissons adultes (5/7 cm) sont de 1 vairon au m² en rivière, avec des bandes de 250 à 500 individus par poste choisi. En étang la densité d'introduction est de 0,5 à 1 vairon par m² par bande de 500 vairons minimum. En cours d'eau, préférer un repeuplement en mars avril avant la reproduction, pour limiter le risque de prédation ou de dispersion par les crues hivernales. La cohabitation avec certaines espèces est délicate. Le goujon, la loche, le chabot sont des poissons d'accompagnement habituels du vairon qui ne lui nuisent pas. De même, la carpe herbivore (amour) utilisée pour contenir le développement des plantes aquatiques ne le gène pas. Par contre sont à proscrire: la perche et le black-bass qui sont des chasseurs très actif. Les autres cyprindés (gardon, tanche, carpes, brème, ...) sont aussi à éviter.
vidéo La récolte du vairon
L'INTERET DU VAIRON
C'est un indicateur très sensible de la qualité de l'eau. Il n'aime pas les pesticides, les nitrites ou l'ammoniac... et contrairement aux idées reçues, il résiste très bien à la chaleur jusqu'à 26 c° si bien sur la teneur en oxygène et la qualité de l'eau sont suffisants. C'est un petit poisson source de protéines de premier choix qui est la base de l'alimentation de la truite fario, là où le vairon est abondant, les grosses truites le sont aussi. Le vairon est très opportuniste et toujours en quête de nourriture. Il se plait aussi bien en étang qu'en ruisseau, il valorise tous les niveaux d'eau, que ce soit au fond ou à la surface, il se nourri de zooplancton, de petits insectes aquatiques ou de débris végétaux. De nombreux pêcheurs ont débutés leur passion avec le vairon. Ceux qui ont connu le vairon dans leur enfance se souviennent avec bonheur des moments passés au bord de l'eau à les capturer. Ils finissaient parfois en friture ou en omelette... ou dans un saladier en guise d'aquarium.
EXPEDITION / LIVRAISON
Les vairons sont expédiés en colis standard de 100, 125, 250, 500 ou 1000. Les poches plastiques sont gonflées à l'oxygène, ce qui permet une durée de vie de 24 à 48 heures sans dommage.La livraison se fait par transport express du mardi au vendredi à l'adresse souhaitée ou par retrait au dépôt du transporteur le plus proche.
ou
sur notre boutique en ligne www.armorvif.com
PROTOCOLE DE RECEPTION ET DE STOCKAGE DES VAIRONS
Vous venez ou vous allez recevoir un ou plusieurs colis de vairons, je vous remercie de votre
commande.
La préparation de votre colis est réalisée de la façon suivante :
13h30 : vérification des poids moyen des vairons (moyen 2,3 à 2,5 g et gros 3,3 à 4,0g).
14h00 : pesage pour obtenir le nombre par colis (ex 2,5kg pour 1000 moyens)
et stockage en panier sur eau courante pour rinçage et attente
15h00 : mise en sac et carton renforcé.
17h00 : dépôt au transporteur.
J + 1 avant 13 h ou 16h00 selon secteur: livraison par transporteur à domicile ou retrait au dépôt.
Comme vous le savez le vairon est un poisson sensible (on l’utilise d’ailleurs dans les usines d’eau potable pour la détection de pollutions), pour éviter les mortalités vous devrez respecter un certain nombre de règles.
LES SOLUTIONS DE STOCKAGE
Selon que vous stockez 100 vairons ou 5000, les conditions ne sont évidemment pas les mêmes.
Stockage passif de 125 vairons ou 60 gardons pour particulier
Pour le stockage d’une centaine de vairons ou 60 gardons (10 cm) , choisir une caisse
plastique plate, l’idéale est le type de caisse que l’on glisse sous le lit de 80 x 60 cm x 15 cm de haut.
Vous n’y mettrez que 5 à 6 cm d’eau, pas de pompe n’y d’aération avec ce procédé, c’est le mouvement des poissons et la grande surface de contact de l’eau avec l’air qui permettra une oxygénation naturelle de l’eau. Mettre des baguettes de bois (1 à 2 cm) sous le couvercle
pour laisser l’air circuler naturellement. Entreposer au frais, dans garage ou l’extérieur coté nord à l’abri du soleil et du gel, vous devrez simplement compléter le niveau d’eau qui baissera par évaporation.
Pour stocker plus de poisson si vous disposez de place, multiplier les bacs de même type, le rangement sera facilité par la suite.
Les conditionnements à proscrire :
- Poubelle avec bullage, rapport surface défavorable, mouvement d’eau permanent fatigant les poissons et accélérant la dégradation de l’eau.
- Vieux congélateur, même avec peux de hauteur d’eau la circulation naturelle de l’air est mauvaise.
De cette manière, vous pourrez conserver vos poissons durant des mois. Sans bullage ni pompe.
Stockage en magasin pour la vente
En magasin, où l’on ne dispose pas de la même surface, le stockage est plus intensif et plus risqué, la moindre défaillance est souvent fatale.
Tout ce qui est valable pour l’aquariophilie ne l’est plus ici : que ce soit pour l’acclimatation des poissons (voir plus bas) ou pour le traitement de l’eau.
Donc attention aux conseils des spécialistes !
En effet l’utilisation d’une filtration biologique fonctionne très bien en aquariophilie avec une faible densité de poissons, mais pas du tout avec une forte densité comme pour le stockage de vifs.
Pour qu’une filtration biologique fonctionne en équilibre et dégrade complètement les rejets des poissons, il faut une biomasse de poissons constante, ce qui n’est pas le cas, puisqu’il y a arrivage massif et succession de ventes.
On peu résumé ainsi le processus d’une filtration biologique: le poisson rejette de l’ammoniaque (NH4 toxique à partir d’une faible dose pour les poissons) qui est dégradé par des bactéries en nitrites (NO2, aussi toxique pour les poissons) puis par d’autres bactéries en nitrates (NO3 non toxique pour les poissons). Si la première étape de transformation de NH4 en NO2 est possible à installer, la seconde est ingérable compte tenu de la variation de biomasse.
Le principal remède est un changement d’eau partiel et régulier et le rinçage systématique
de la masse filtrante de votre filtre si vous en disposez.
Si vous ne rincez pas régulièrement la masse filtrante, les matières collectées seront dissoutes et re-larguée après changement d’eau pour rester en équilibre de concentration.
Il faut donc limiter au maximum le stress des vairons qui sont très réceptifs à la moindre perturbation environnementale : A savoir que plus le vairon est stressé plus il produira de mucus et plus la pollution du bac s’accélèrera.
L’eau : avec précaution, vous pouvez utiliser l’eau du robinet, comme vous le savez elle contient du chlore, c’est un gaz très volatil qui disparaît en quelques heure mais qui est très toxique pour les poissons, aussi vous devrez remplir votre bac au plus tard la veille de la réception, le mieux est de le faire quelques jours à l’avance. Pour les changements d’eau (pour stockage de masse) prévoyez aussi quelques poubelles d’eau d’avance.
Pour éviter les problèmes liés au chlore, vous pouvez utiliser du neutralisant disponible en animalerie.
L’eau de pluie peut aussi être utilisée, il est cependant important de la laisser décanter avant de l’utiliser (pas de raccordement direct sur la gouttière).
La lumière (augmente le stress) est à proscrire, préférer un bac opaque à un aquarium.
La chaleur : augmente la consommation d’oxygène et les rejets des poissons et donc accélère la pollution de l’eau, choisir un endroit frais à l’écart des sources de chaleur, et pourquoi pas installer un petit groupe froid pour maintenir l’eau en dessous de 16 C° l’été.
L’oxygène est apporté par un bullage ou une cascade, ne pas exagérer le bullage et le courant qui vont fatiguer les poissons par une nage continue, augmenter leurs rejets et leur consommation d’oxygène et la pollution.
La réception de vos poissons
1/ A réception et avec contrôle du livreur tous dommages doit être mentionnée sur le bon de livraison et m’en informer immédiatement, 2 à10 morts pour mille sont possible et rajouté d’avance dans le colis.
2/ NE PAS LAISSER TREMPER LE SAC DANS VOTRE BAC : si en aquariophilie le trempage des sacs dans le bac de réception est nécessaire pour équilibrer la température, cette méthode est à proscrire pour les vairons : en effet la déformation d’un grand sac (forme d’iceberg à l’envers) et le comportement de stress des vairons fait qu’ils s’agglutinent en boule dans un coin, ce qui crée un déficit important et immédiat en oxygène provoquant par la suite des mortalités.
CONSEILS :
A réception vos vairons deviennent VOTRE priorité, quelque soit l’heure de livraison inutile de les faire tremper plus longtemps dans le sac : en moins de 2 minutes ils peuvent être dans votre bac, 2 solutions :
-prendre le sac et l’ouvrir dans votre bac de réception et le compléter d’eau soit avec la pompe soit en forçant le remplissage par mouvement d’aller retour avec le sac et lâcher le tout ensuite.
-pour ne pas dégrader l’eau de votre bac vous pouvez aussi déverser le sac dans une poubelle et rajouter ensuite 10/15 l d’eau de votre bac de réception et ensuite ne remettre que les vairons dans votre bac, oui c’est plus long…
Ne pas nourrir les poissons
Renouvellement d’eau
Pour votre première livraison de l’année, vous venez de changer toute l’eau de votre bac, c’est normal. Par la suite avec la présence de poissons, la qualité de l’eau se détériore, quels que soient vos moyens de filtrations je vous conseille de changer régulièrement une partie du volume d’eau maxi 1/3 du volume à la fois et de préférence avec de l’eau sans chlore (tirer d’avance un sceau ou une poubelle d’eau du robinet pour la laisser dégazer).
Il vous reste quelques vairons de la première livraison, ils sont en pleine forme, la seconde livraison arrive, vous procéder de manière identique et ç’est l’hécatombe ! Explication : Les premiers vairons se sont progressivement acclimatés à la dégradation de l’eau, par contre les seconds habitués à de l’eau propre ne résiste pas au choc.
Vous devez donc avant chaque nouvelle livraison renouveler un maximum d’eau de votre bac (voir l’ensemble) et rincer votre masse filtrante si vous en avez une.
Pour limiter la toxicité de la pollution de l’eau vous pouvez rajouter du gros sel dans votre bac à la dose de4 g/l : soit 40 g/10l, 400g/100l,... Pour info l’eau de mer est à 33g/l.
Vous pouvez également utilisez de la zéolite qui va absorber la pollution de l’eau, à renouveler régulièrement.
Attention le vairon saute (jusqu'à 25 cm de haut), mettre un grillage au dessus du bac.
Par ailleurs, il n’aime pas les lumières ni l’eau trop chaude qui accélère la dégradation del’eau, il existe de petits groupes froids pour maintenir vers 16°C la température de l’eau.
Il est préférable d’avoir une grande surface d’eau et peu de hauteur que l’inverse, pour favoriser l’aération naturelle.
Ne participer pas au bêtisier aucun prix ne vous sera remis:
Aquarium avec néon allumé
Aquarium sur le frigo des asticots : froid dedans mais chaud derrière !
Aquarium sous l’air conditionné chauffé !
Aquarium en plein soleil
Du sable au fond du bac = nid à m.....
Pas d’eau dans l’aquarium pour recevoir les poissons !
Pas d’électricité la nuit ou le week-end !
Pas de couvercle sur le vivier est un chien dans le magasin, les poissons sont mangés sans que l’on sans aperçoive et forcément le compte n’y est plus !
Pas de changement d’eau avant la livraison !
Absent pour la livraison !
N’en rajouter pas…
TELECHARGER LE FICHIER PDF ''conseil et stockage''![]()
D’autres infos … 02-96-24-34-00 ou 06-77-91-33-26
Laurent BOUTIER- ARMORVIFS-22480 KERPERT
Boutique en ligne ARMORVIF







